Ce este un lanț de aprovizionare?
Un lanț de aprovizionare este o rețea între o companie și furnizorii săi pentru a produce și a distribui un anumit produs cumpărătorului final. Această rețea include diferite activități, oameni, entități, informații și resurse. Lanțul de aprovizionare reprezintă, de asemenea, pașii pe care îi parcurg pentru a aduce produsul sau serviciul din starea inițială la client.
Companiile dezvoltă lanțuri de aprovizionare astfel încât să își poată reduce costurile și să rămână competitive în peisajul afacerilor.
Managementul lanțului de aprovizionare este un proces crucial, deoarece un lanț de aprovizionare optimizat are ca rezultat costuri mai mici și un ciclu de producție mai rapid.
Recomandări cheie
- Un lanț de aprovizionare este o rețea între o companie și furnizorii săi pentru a produce și distribui un anumit produs sau serviciu.
- Entitățile din lanțul de aprovizionare includ producători, vânzători, depozite, companii de transport, centre de distribuție și comercianți cu amănuntul.
- Funcțiile dintr-un lanț de aprovizionare includ dezvoltarea de produse, marketing, operațiuni, distribuție, finanțe și servicii pentru clienți.
- Astăzi, multe lanțuri de aprovizionare sunt globale ca amploare și amploare.
- Managementul lanțului de aprovizionare are ca rezultat costuri mai mici și un ciclu de producție mai rapid.
1:26
Lanț de aprovizionare
Înțelegerea lanțurilor de aprovizionare
Un lanț de aprovizionare implică o serie de pași implicați pentru a obține un produs sau serviciu către client. Pașii includ mutarea și transformarea materiilor prime în produse finite, transportul acestor produse și distribuirea acestora către utilizatorul final. Entitățile implicate în lanțul de aprovizionare includ producători, vânzători, depozite, companii de transport, centre de distribuție și comercianți cu amănuntul.
Elementele unui lanț de aprovizionare includ toate funcțiile care încep cu primirea unei comenzi pentru a satisface cererea clientului. Aceste funcții includ dezvoltarea de produse, marketing, operațiuni, rețele de distribuție, finanțe și servicii pentru clienți.
Managementul lanțului de aprovizionare este o parte foarte importantă a procesului de afaceri. Există multe verigi diferite în acest lanț care necesită abilități și expertiză. Atunci când managementul lanțului de aprovizionare este eficient, poate reduce costurile totale ale unei companii și poate crește profitabilitatea. Dacă o verigă se defectează, poate afecta restul lanțului și poate fi costisitoare.
Managementul lanțului de aprovizionare vs. managementul logisticii afacerii
Termenii de management al lanțului de aprovizionare (SCM) și management al logisticii de afaceri – sau pur și simplu, logistică – sunt adesea folosiți în mod interschimbabil. Logistica, care este o verigă a lanțului de aprovizionare, este diferită.
Logistica se referă în mod specific la partea din lanțul de aprovizionare care se ocupă cu planificarea și controlul mișcării și depozitării bunurilor și serviciilor de la punctul de origine până la destinația lor finală. Managementul logistic începe cu materiile prime și se termină cu livrarea produsului final.
Managementul logistic de succes asigură că nu există întârzieri în livrare în niciun punct al lanțului și că produsele și serviciile sunt livrate în stare bună. Acest lucru, la rândul său, ajută la menținerea costurilor companiei la un nivel scăzut.
Cum funcționează fluxul costurilor de producție
Fluxul costurilor de fabricație se referă la procesul de utilizare a materialelor și a forței de muncă pentru a finaliza un produs finit care poate fi vândut unui client. Un sistem de management al lanțului de aprovizionare poate reduce costurile și complexitatea procesului de fabricație, în special pentru un producător care utilizează multe piese.
De exemplu, un producător de îmbrăcăminte poate muta mai întâi materiile prime în producție, cum ar fi țesăturile, fermoarele și alte piese folosite pentru a face îmbrăcăminte. Producătorul suportă apoi costuri cu forța de muncă pentru a rula mașinile și a efectua alte lucrări folosind materialele. Odată ce articolele sunt finalizate, acestea trebuie ambalate și depozitate până când sunt vândute unui client.
Furnizori de încredere
Un proces eficient de management al lanțului de aprovizionare necesită furnizori de încredere. Aceasta înseamnă că produc un produs de calitate care răspunde nevoilor producătorului, iar produsul este livrat la timp.
Să presupunem, de exemplu, că XYZ Furniture produce mobilier de ultimă generație și că un furnizor oferă mânere metalice și alte accesorii. Componentele metalice trebuie să fie durabile, astfel încât să poată fi folosite pe mobilier ani de zile, iar piesele metalice expediate la XYZ ar trebui să funcționeze conform intenției. Furnizorul trebuie să fie capabil să completeze comenzile producătorului și să livreze piese metalice pentru a satisface nevoile de producție ale XYZ. Acești pași sunt necesari pentru a produce un produs de calitate care este expediat către un client în timp util.
Lanțul de aprovizionare și deflația
Evoluția și creșterea eficienței lanțurilor de aprovizionare au jucat un rol semnificativ în reducerea inflației. Pe măsură ce crește eficiența în mutarea produselor de la punctul A la B, costurile în acest sens scad, ceea ce scade costul final pentru consumator. În timp ce deflația este adesea privită ca un negativ, eficiența lanțului de aprovizionare este unul dintre puținele exemple în care deflația este un lucru bun.
Pe măsură ce globalizarea continuă, eficiența lanțului de aprovizionare devine mai optimizată, ceea ce menține presiunea asupra prețurilor inputurilor.
Lanțul de aprovizionare și COVID-19
Impactul pandemiei de COVID-19 asupra economiei a fost resimțit în aproape fiecare sector, cu toate acestea, strategia lanțului de aprovizionare a fost una dintre cele mai afectate fațete ale fiecărei industrii. Nu numai că lanțurile de aprovizionare ale companiilor au fost puse în flux de restricții în continuă schimbare la frontierele naționale, care au întrerupt accesul la furnizorii cheie, dar și cererea pentru anumite produse s-a schimbat.
La sfârșitul anului 2020, EY a efectuat un sondaj asupra a 200 de directori de nivel superior al lanțului de aprovizionare. Studiul a evidențiat trei constatări esențiale: efectul negativ profund al pandemiei resimțit de majoritatea respondenților (72% au raportat un impact negativ), prioritățile în schimbare pentru industria lanțului de aprovizionare („vizibilitatea sporită” fiind prioritatea principală pentru următoarele 12-). 36 de luni) și faptul că pandemia a accelerat tranziția la digitalizare (64% dintre directorii lanțului de aprovizionare intervievați spun că transformarea digitală se va accelera din cauza pandemiei).
Fără îndoială, pandemia a avut un impact fără precedent asupra modului în care companiile cred despre lanțul de aprovizionare. Cu toate acestea, șocul asupra sistemului poate ajuta la deschiderea unei noi ere a comunicării și a vizibilității sporite între furnizori, precum și la utilizarea eficientă a tehnologiei pentru a accelera strategiile lanțului de aprovizionare.
Care sunt etapele unui lanț de aprovizionare?
Pașii cheie într-un lanț de aprovizionare includ:
- Planificarea stocurilor și a proceselor de producție pentru a se asigura că cererea și oferta sunt echilibrate în mod adecvat
- Materiale de fabricație sau aprovizionare necesare pentru a crea produsul final
- Asamblarea pieselor si testarea produsului
- Ambalarea produsului pentru expediere (sau păstrarea în inventar până la o dată ulterioară)
- Transportul și livrarea produsului finit către distribuitor, comerciant cu amănuntul sau consumator
- Oferirea asistenței clienților pentru articolele returnate
Ce este managementul lanțului de aprovizionare?
Managementul lanțului de aprovizionare (SCM) se referă la supravegherea și controlul tuturor activităților necesare unei companii pentru a transforma materiile prime în produse finite care sunt apoi vândute utilizatorilor finali. SCM oferă control centralizat pentru fazele de planificare, proiectare, producție, inventariere și distribuție necesare pentru producerea și vânzarea produselor unei companii.
Un obiectiv al managementului lanțului de aprovizionare este îmbunătățirea eficienței prin coordonarea eforturilor diferitelor entități din lanțul de aprovizionare. Acest lucru poate duce la obținerea unui avantaj competitiv față de rivalii săi și la îmbunătățirea calității produselor pe care le produce, ambele putând duce la creșterea vânzărilor și a veniturilor.
Care sunt tipurile de lanțuri de aprovizionare?
Există multe tipuri diferite de modele de lanț de aprovizionare disponibile companiilor interesate în implementarea unei strategii de îmbunătățire a eficienței și a fluxului de lucru. Tipul de model de lanț de aprovizionare pe care îl selectează o companie va depinde adesea de modul în care este structurată compania și de nevoile sale specifice. Iată câteva exemple:
- Model cu flux continuu: Acest model tradițional de lanț de aprovizionare funcționează bine pentru companiile care produc aceleași produse cu mici variații. Produsele ar trebui să fie la mare căutare și să necesite puțin sau deloc reproiectare. Această lipsă de fluctuație înseamnă că managerii pot eficientiza timpii de producție și pot păstra un control strict asupra stocurilor. Într-un model de flux continuu, managerii vor trebui să reînnoiască continuu materii prime pentru a preveni blocajele producției.
- Model cu lanț rapid: Acest model funcționează cel mai bine pentru companiile care vând produse pe baza unor tendințe care pot avea un atractiv timp limitat. Companiile care folosesc acest model trebuie să-și aducă produsele pe piață rapid pentru a profita de tendința predominantă. Trebuie să treacă rapid de la idee la prototip la producție la consumator. Moda rapidă este un exemplu de industrie care utilizează acest model de lanț de aprovizionare.
- Model flexibil: Companiile care produc marfă de sezon sau de sărbători folosesc adesea modelul flexibil. Aceste companii se confruntă cu creșteri ale cererii mari pentru produsele lor, urmate de perioade lungi de cerere mică sau deloc. Modelul flexibil îi asigură că sunt capabili să se pregătească rapid pentru a începe producția și să se oprească eficient de îndată ce cererea scade. Pentru a fi profitabile, ei trebuie să fie precis în prognoza materiilor prime, a stocurilor și a costurilor cu forța de muncă.
